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김기열, 전명란의 농사 일기
화첩기행 촬영하였습니다 ^^
 
 
2016/03/04 (12:26)
작성자 : 자라뫼댁     파일첨부 : 20160304122846.jpg 조회수 : 797
 



어제는 대전방송국에서 촬영을 오셨습니다.


순창의 명소를 주제로 촬영을 오셨습니다 


프로제목은 '화첩기행'이라고 합니다


순창의 명해설사 박재순선생님께서 안내를 해오셔서 마음이 한결 편안했습니다


한국화하시는 남자선생님한 분과 서양화하시는 여자선생님 한 분


이렇게 두 분이 함께 하였습니다.


남편이 열심히 수확한 미나리로 '미나리강회'를 만들고 '미나리샤부샤부'를 만들어


봄향기를 느끼는 컨셉이었습니다.


미나리강회는 소고기,계란흰자.계란노른자.붉은피망,초록미나리를 소재로 만들었습니다.


미나리강회는 고기,계란,피망,미나리가 만들어내는 다양한 향기와 질감을 느끼며


손으로 정성껏 만들고 미나리로 돌돌말아 예쁘게 만듦으로서 정성과 사랑을 느끼는 음식입니다


미나리샤브샤브 재료는 육수,미나리,버섯류,쑥,냉이 ,부추등 여기에도 다양한 봄향기가 있습니다.


음식을 나누어 먹으며 봄을 이야기하고 향기를 이야기하며 즐겁게 촬영하였습니다


음식을 통해 해독되어 피로에 누적되었던 몸인데 눈이 밝아진다는 말씀에 기쁨을 함꼐 나누었습니다.


방송은 보여지기 위해 하나하나 세심하게 고려하다보니 피로누적이 심한 업종인것 같습니다


3일째 순창에 머물며 찍다보니 많이 힘드셨는데 미나리 드시니 힘이 나신다고 합니다


제가 누룩으로 빚은 삼양주를 함께 하니 더욱 기뻐하였습니다.


촬영에 집중하다보니 사진한장 못 남겼네요 ^^



(사진은 작년에 돗토리현 주민분들 오셨을 때 체험사진입니다 )

                     
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화첩기행 촬영하였습니다 ^^ 자라뫼댁 2016/03/04 797
 
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