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가이아농장 유기농밭미나리 전경사진입니다 물은 자작자작
흰 빛이 도는 곳은 베어낸 자리입니다
영하10도로 내려가도 생생하게 살아 생명을 자랑합니다. 그런 생명력때문에 우리 몸에 좋다는 것이겠지요?
택배발송전 박스속의 가이아 미나리입니다 .
정갈하게 세척하여 보내므로 한번만 헹궤 드세요~~^^
생식으로 드실 때는 식초물(외피살균용)에 1~2분 담궈 드세요
맛과 향이 좋은 가이아 유기농 미나리 1kg 12,000 원 입니다. ( 택배비 3000 원 )
지인에게 선물용으로도 좋습니다.
싱싱함이 그대로 전해집니다.
가이아 유기농미나리는요~~^^
항상 깨끗하고 맑은 지하수로만 키웁니다
맑고 깨끗하고 향기가 진합니다.
밭미나리 재배로 미나리가 물에 잠겨있지 않습니다
때문에 거머리 , 기생충등은 염려가 없습니다 . 걱정마세요
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유기농인증번호 제57-1-61호
가이아농장 유기농미나리는 재배시에 화학농약 , 화학비료를 일체하지 않고
자연유기물을 이용한 거름을 사용하며 인위적인 약제사용을 하지 않습니다
자연을 살리고 사람을 살린다는 건강한 마음으로 농사짓습니다
유기농미나리를 키우기위해 발효시켜만든 자연농업식거름입니다
<미나리를 사랑하는 가이아 농장>
안녕하세요 순창의 고은 옥출산 아래 섬진강 물이 흐르는 곳에서
15년째 유기농미나리를 생산하는 가이아 농장입니다.
부모가 자식을 돌보듯 저희는 미나리의 어미가 되어 미나리가 먹을거리를
한방영양제, 현미식초, 천연인산칼슘,유산균,미나리효소,쑥효소 등을
손수 만들어 미나리에 공급하여 유기농미나리를 생산하고 있습니다.
사철 푸른것이 대나무, 소나무 만이 아니란 것을 아시나요?
미나리도 사시사철 푸르름을 자랑하며 향기도 고상하며 생명력이 강해
수없이 밟혀도 살아나고 온몸이 잘려나가고 아주 작은 마디하나만 남겨져도
거기서 싹을 틔워 살아나며, 영하의 날씨에 대부분의 채소가 얼어 죽어도
얼었다가 다시 녹은 후 살아 푸르름을 자랑하는 것이 미나리입니다.
이처럼 강인한 성질을 지녔는데 어찌 사람의 몸속에 들어와 좋지 않다 할 수 있을까요?
현대인에게 가장 소중하게 필요한 것은 강인한 생명력이라고 봅니다.
대부분의 사람이 너무 편안한 환경속에서 살기에
몸과 마음이 나약해지고 건강도 해치게 된다고 합니다
추운 겨울을 난후 매서운 추위 속을 둟고 다른 식물보다 제일먼저 나와
푸르름을 자랑하는 것이 미나리와 쑥입니다.
제일 먼저 나왔다는 것은 혹독한 추위 속에서도 강하게 살아 남았다는 증표이지요.
때문에 추운 겨울을 함께 난 우리 사람도 강한 그 생명력을 원한다면
지금 봄 쑥과 미나리를 먹으면 좋지요.
사람은 너무 잘 먹어서 병이 난다고 합니다.
농사도 그렇습니다. 많은 양만 얻어내려고
욕심을 실어 거름을 많이 주면
병해충을 불러 들여 결국은 더 많이 가지려다가 더 많은 것을 잃게 되지요.
미나리를 유기농으로 농사지은 지는 해수로 10년이 되었습니다.
농약과 화학비료를 멀리하니 땅이 살고 자연 미나리의 향기와 질이 좋아지고
농사를 너무 힘들게 하고 때로는 병해충이 극심해 농사를 망치는 일도 허다했는데
조금씩 작물이 스스로 건강해져서 이제는 병해충도 걱정도 없습니다.
유기농은 첫 단추는 힘들지만 일단 끼워진 단추는 모든 것을 자연스럽게 다시 살게 합니다.
오랜 시간 유기농을 해오니 땅이 살아나면서 그 속에서 동물들도 행복하게 살고 있습니다.
땅속에 미꾸리,으리,붕어,개구리,물뱀,도롱룡이 살구요,
물잠자리, 호랑나비, 온갖 수십종의 거미들, 반딧불이등이 살고 있습니다.
미나리를 베면서 그 향기를 느끼고 살아 돌아다니는 이름모를 벌레들 동물들을 보며
다함께 살아가고 있음에 흐뭇함과 감사를 보냅니다.
사람이 사는 것이나 작물을 키우는 것이나 세상의 이치는 다 같은 것임을 깨달습니다.
인생에서 적당한 고난과 역경을 이겨낸 사람은 다시 어떤 고난이나 위기가 와도
대처할 수 있는 지혜와 용기가 있습니다. 작물도 마찬가지로 너무 편하게 키우지 않습니다.
미나리가 어릴 때 물을 완전히 말려 몸이 크지는 못해도 뿌리가 단단히 박히는 시기를 가집니다.
물을 계속대어 편안하게만 키운 미나리는 처음에는 키가 크고 좋지만 키만 크고 건강하지 않습니다.
요즈음 자연산이 가치를 가지는 것이 악조건이 많은 대자연속에서 살아남아
강한 생명력을 가지고 있기 때문입니다.
가이아 유기농미나리 스스로 강하게 키우고 천천히 자라게 하며 자연에 맡겨 키우니
향기가 진하고 오래가는 장점이 있습니다.
살면서 자연을 느끼고 그 속에서 위안을 받으면 산다는 것은
건강을 선물로 받고 축복을 받는것이라고 생각합니다.
자연과 멀리 떨어져 살아가는 도시인들에게 자연의 축복을 조금이나마 선물해 드리고 싶습니다.
우리는 단순히 야채를 먹는 다고 생각하지만 그 야채 속에는
그 야채가 머금은 흙과 물과 바람과 햇빛과 농부의 정성된 에너지가 담겨 있습니다.
때문에 같은 이름을 가진 채소라도 향기도 틀리고 빛깔도 틀리고 신선도도 달라지는 것이지요.
가이아유기농미나리에는 섬진강의 강바람과 깨끗한 지하수와 순창의 따스한 햇살과
과욕하지 않는 농부의 정성된 마음이 담겨 있습니다.
봄을 선물하시어 푸른 채소를 먹을 수 있도록 해주는 대자연에 감사하며
내가 먹은 유기농 야채가 생명이 가득한 흙속에서 따스한 햇살을 받아
건강한 에너지를 나에게 선물함을 생각하며 먹거리를 먹는다면
나는 더 아름다운 사람이 되고 세상을 더 아름다워 진다는 생각을 해봅니다.
유기농을 사랑하는 소비자가 많아지면 많아질수록
세상은 더 많은 생명이 함께 살아 갈 수 있고 아름다워 질 것입니다.
행복은 외부에 있지 않고 바른 내 몸과 마음안에 있다고 합니다.
자연을 거스르지 않으며 욕심을 담지 않고 정성과 자연을 담아 농사짓는
건강한 삶의 지킴이 가이아유기농미나리가 되도록 성심을 다하겠습니다.
가이아 농장 김기열 드림
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